Friday, November 8, 2019

蓝花椰浆饭 Butterfly Pea Flower Nasi Lemak




















蓝花椰浆饭【Butterfly Pea Flower Nasi Lemak

材料

蓝花  20-30朵,加清水,煮滚2分钟,过滤取蓝花汁。

白米  2
清水+蓝花汁  1.5
椰浆  1
  少许
斑兰叶  数片(打结)

配料 三拜江鱼仔,水煮蛋,黄瓜


做法 

1. 将米洗净,沥干水份,加入所有材料,用电饭锅煮熟即可。
2. 用叉子把饭翻松趁热与配料一起享用。