12月，最喜欢的月份，因为有圣诞节啊😁😁
去年烤了麋鹿造型的杯子蛋糕，今年就换🎄圣诞树造型的杯子蛋糕
去年烤了麋鹿造型的杯子蛋糕，今年就换🎄圣诞树造型的杯子蛋糕
祝福大家圣诞节快乐，幸福安康。
Merry Christmas！！🎅🎄⛄
巧克力相思杯子蛋糕
【Chocolate Ogura Cupcakes】
材料 :
蛋黃 100克
全蛋 1个
玉米油 50克
牛奶 60克
盐 1/8茶匙
低筋面粉 70克
无糖可可粉 30克 + 热水 20克，搅拌至溶解，待凉
蛋白 200克
细砂糖 8O克
做法 ：
1. 蛋黄+全蛋+玉米油+牛奶+盐+巧克力液用打蛋器搅拌均匀。
2. 筛入低粉，拌成均匀的巧克力蛋黄糊。
3. 蛋白用搅拌机搅打至起泡，分次加入细砂糖，打至尾端挺立。
4. 分次加入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀，舀入蛋糕纸杯。
5. 放入预热烤箱，以130度烤30分钟，然后转150度烤15-20分钟至熟。
