Monday, February 8, 2021

金牛迎春 ~ 哞哞牛德国酥饼 Moo Moo Cow German Butter Cookies

 



转眼来到二月,再过几天就是农历新年了。
愿金牛年🐮大家平安健康,牛年吉祥如意。



哞哞牛德国酥饼 

Moo Moo Cow German Butter Cookies】

材料 :

牛油  250g
糖粉  80g
马铃薯粉  250g
低筋面粉  160g

牛纹 ~ 黑可可粉

做法 

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀至发白。
2. 加入马铃薯粉和低粉拌成均匀面团。
3. 取小份面团加入黑可可粉,拌均匀。
4. 把面团平均分成每份10克,搓圆,放牛纹面团
5. 放进预热160'C 的烤箱烤15-20 分钟。
(温度和时间请依个人烤箱调整)