Friday, January 17, 2020

金鼠送福 ~ 绿茶牛油曲奇 Green Tea Butter Cookies







做了原色的鼠鼠,现在换绿色啦😄
绿色的鼠鼠是越看越喜欢啊













绿茶牛油曲奇【Green Tea Butter Cookies

材料 :

牛油  180克
糖粉  80克

绿茶粉  5克
低筋面粉  270克



装饰 :

耳朵 - 取少许面团加红麹粉
鼻子 - 取少许面团加巧克力粉
眼睛 - 黑芝麻


做法 :

1. 牛油加糖粉打发至变白,入面粉
拌成均匀的面团。

2. 取一小份面团加红麹粉,另外一小份加巧克力粉。
3. 剩下的面团加入绿茶粉拌均匀。
4. 将面团擀成约4mm的厚度,用曲奇模具印出形状,移至铺了油纸的烤盘上。
5. 放入预热160度烤箱,烤20分钟至熟。