古早味的月光饼，好有童年回忆。
记得小时候，阿嬷拜月亮婆婆，桌上都会有月光饼。
今年中秋也做了些，回味小时候阿嬷年代的中秋节。。。
祝福大家，中秋节快乐，合家团圆。
Happy Mid-Autumn Festival !
月光饼
材料 ：
糕粉 300克
糖粉 100克（过筛）
白油 90克
清水 60克
做法 :
1. 糕粉、糖粉和白油拌匀成面包糠，慢慢加入水拌匀成团
2. 将适量粉团搓圆厌入模里，再倒扣出来。3. 放在通风处，自然干后便可收好（至少2天）。
温馨提示 ：如果发现粉团还是太干，再加入少许水再拌匀，
食谱取自 ：Kathrine Kwa
