果冻粽子
材料 :
果冻粉 10克
细砂糖 180克 - 200克
清水 950毫升
罗勒籽 (biji selasih) 少许 (浸发)
火龙果，奇异果，芒果 (切丁)
做法 :
1. 果冻粉和细砂糖混合均匀。
2. 将水倒入锅里，加入做法(1)，煮滚。
3. 搅拌至果冻粉和糖完全溶解，熄火。
4. 粽叶折成斗形，放入水果，舀入果冻水。
5. 待凝固后才包成棕形。
Jelly Dumplings
Ingredients :
10g jelly powder
180g - 200g caster sugar
950ml water
biji selasih，soak in water
red dragon fruit，kiwi，mango (diced)
Method :
1. Mix jelly powder with caster sugar together.
2. Pour water in a pot，stir in (1) and bring to a boil.
3. Stir until the mixture has fully dissolved.
4. Bamboo leaf fold into an inverted cone，add in fruits and pour the jelly liquid into bamboo leaf.
5. Let it cooled completely then wrap accordingly.
