来到2018,生活依然忙碌也依然充实快乐的。
生活,简简单单,这样就好。
牛油杯子蛋糕
材料 :
牛油 250克
细砂糖 130克
全蛋 4个
低筋面粉 250克(过筛)
发粉 1茶匙 (过筛)
牛奶 4汤匙
做法 :
1. 牛油加细砂糖一起打发至乳白色。
2. 分次加入蛋液,搅拌均匀。
3. 加入筛过的低粉和发粉,加入牛奶拌均匀。
4. 将面糊舀入蛋糕纸杯。
5. 放入预热烤箱,170度烤约20 - 25分钟至熟。
Butter Cupcakes
Ingredients :
250g butter
130g castor sugar
4 eggs
250g all purpose flour,sifted
1 tsp baking powder,sifted
4 tbsp milk
Method :
1. Beat butter and sugar until white and fluffy.
2. Add in egg one at a time and mix well combined.
3. Fold in sifted flour and baking powder,add in milk and
mix well.
4. Spoon the batter into paper cup.
5. Bake in a preheated oven at 170°C for 20-25 minutes.