Wednesday, December 25, 2019

圣诞麋鹿巧克力杯子蛋糕 Christmas Reindeer Chocolate Cupcakes







每年的圣诞节,心情总是特别的愉快。
烤了麋鹿造型的杯子蛋糕🦌 萌萌的,看了好喜欢呀😁

祝福大家圣诞节快乐,平安幸福
Merry Christmas!! 


























Tuesday, December 24, 2019

百香果烤鸡 Roasted Chicken with Passion Fruit







圣诞节少不了烤鸡,百香果烤鸡,酸酸甜甜香香。。。













百香果烤鸡【Roasted Chicken with Passion Fruit】

材料
鸡腿  6

腌料
百香果  5-6个(取汁和籽)
蒜头  10瓣(磨成泥)
黑胡椒碎,盐,糖 (各适量)

橄榄油 (少许)

刷表层 百香果腌料汁蜂蜜


做法 :

1. 将鸡腿洗净抹干,均匀涂抹上腌料,腌制隔夜。
2. 在烤盘上倒些橄榄油,排入腌好的鸡腿。
3. 放入预热烤箱180°C,烤20分钟。
4. 取出,刷上百香果腌料汁,再放回烤箱烤10分钟或至熟即可。


















Sunday, December 22, 2019

花花汤圆 Flower Tang Yuan









冬至节,搓搓汤圆,特别有气氛。
今年做了五色花花造型的汤圆❀❀

祝福大家 :团圆圆,平安幸福
冬至快乐













花花汤圆【Flower Tang Yuan】

汤圆材料 : 

糯米粉  200克
清水  160克 或 适量

蓝色 - 蓝花

青色 - 班兰
红色 - 火龙果
橙色 - 红萝卜
黄色 - 南瓜粉


做法 : 

1. 糯米粉慢慢加入清水搓揉成光滑和不粘手面团。

2. 分割成小团,搓圆。
3. 煮滚一锅热水,放入汤圆煮至浮起,捞起,泡在冷水中。
4. 捞出汤圆,搭配糖水即可享用。