圣诞牛油曲奇
材料：
牛油 100克
糖粉 60克
蛋 30克
低粉 150克
做法 ：
1. 把牛油和糖粉一起打发，加入蛋液搅拌。
2. 筛入低粉拌均成团，包入保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟 - 1个小时。
3. 把面团擀平，用饼干模具压切出模型。
4. 放入预热烘炉，以160度C烘15 - 20分钟至金黄色即可。
Christmas Butter Cookies
Ingredients :
100g butter
60g icing sugar
30g egg
150g superfine flour
Method :
1. Whisk butter and icing sugar until pale and fluffy，add in egg and mix well.
2. Sift in flour and mix well to form a dough，wrap with plastic wrap and keep in the freeze for 30mins - 1 hours.
3. Flatten the dough，cut out using a cookie cutter.
4. Bake in preheated oven at 160 degrees C for 15 - 20 minutes until light golden brown.
