要消耗冰箱里的南瓜泥，参考了Min's Blog和Eileen的面包造型。
做了这辣味的面包，再次闻到面包香，感觉真好。
南瓜面团
材料：
南瓜泥 130g
高粉 200g
低粉 20g
牛奶 40g
速酵母 1tsp
细砂糖 40g
盐 少许
奶油 40g
做法：
1. 将全部材料（奶油除外）搅拌成团。
2. 加入奶油，搅拌至光滑有薄膜，进行第一次发酵。
3. 取出分割成每份60g，排气，滚圆松弛10分钟。4. 面团喷少许水， 沾上芝麻， 用擀面棍擀扁，让它继续发酵45分钟。
5. 手指沾水， 用手指在面团中间压个洞， 放入馅料。
6. 放入预热烤箱，以170度烤15-20分钟。
咖哩鸡馅料
材料：
鸡胸肉 150g（切丁）
马铃薯 3个（切丁）
红葱头 10粒（剁碎）
香茅 6支
Baba's肉类咖哩粉 2tbsp
辣椒粉 1tbsp
辣椒粉 1tbsp
新鲜椰浆 250ml
咖哩叶 4支（取叶）
盐，糖和清水 （各适量）
做法：
2. 加入鸡胸肉和马铃薯，拌炒。倒入清水，加锅盖焖30分钟。
3. 最后加入椰浆和调味料炒至干，待凉备用。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2015 : Coconut)
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and
hosted by Jess from Bakericious.
