祝大家冬至快乐，团团圆圆！
Happy Winter Solstice
红豆汤
材料：
红豆 100g
香兰叶（数片）打结
清水 适量
砂糖/冰糖 适量
做法：
1. 把红豆洗净后，提前用清水泡上一夜。
2. 慢烧锅里倒入适量的清水，放入红豆和香兰叶开电煮滚。
3. 将香兰叶取出，加入适量的糖调味，再继续煮至红豆变软即可。
南瓜汤圆
糯米粉 300g
南瓜泥 160g （南瓜去皮蒸熟用叉子压成泥）
幼糖 2tbsp
粟米油 1tbsp
清水 200-220ml
做法：
1. 将糯米粉、幼糖、粟米油和南瓜泥搅拌均匀。
2. 慢慢加入清水揉拌。（千万别将水一次过倒入）
3. 揉拌均匀后做成小圆球粒。
4. 煮滚一锅热水，再准备一盆冷水。
5. 将汤圆粒放进热锅里煮熟，捞起放进事前准备好的冷水里泡一泡。
6. 捞起汤圆与糖水一起享用即可。
