Wednesday, October 29, 2014

南瓜西米露




今天就贴上一道简单的南瓜甜品





















材料:

南瓜泥  500g
沙谷米  80g
清水  300g
淡奶  200g
班兰叶  数片(打结)
糖或冰糖  适量(依个人口味)



做法:

1.  锅中水烧开,加入沙谷米,大火煮开后转小火慢慢煮,中间要搅拌几次。
2.  熄火后,把锅盖盖上焖一会,沙谷米就变得透明了。
3.  煮好的沙谷米用过滤网捞出,冲一下冷水,沥干。 
4.  将南瓜泥加入清水拌打至顺滑。
5.  把淡奶和班兰叶,放入锅里一起煮。
6.  加入南瓜糊和糖一同煮至滚,然后熄火。
7.  把沙谷米加入南瓜糊里,即可享用。
























This post is linking to Little Thumbs Up October Event : Pumpkin 


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