Thursday, March 12, 2015

蔓越莓优格面包





大懵的我以为这篇已贴出,在翻看回才发现还在草稿里















配方取自 : 揾到食




做法:
 

1. 将所有材料( 除了油 ),拌打成团
2. 加入油搅拌成可拉出薄膜狀最后拌入蔓越莓,进行第一次发酵。
3. 发酵完成后,取出分成六份,
滚圆松弛15分钟。

4. 整型后放置烤盤上做最后发酵至兩倍大。
5. 烤箱预热,以170度烤20-25分钟。


















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