Sunday, March 22, 2015

榛果小蛋糕 Halzenut Cupcake





最美好的不是未来,是今天。
阳光这么好,何必自寻烦恼。

周末愉快
 















材料 :

鸡蛋  2粒
细砂糖  50g 
盐 
低筋面粉  45g
榛果粉  35g
发粉  1/2tsp 

粟米油  35g


做法:

1. 把鸡蛋、盐和细砂糖一起打发至浓稠乳白状。
2. 倒入过筛的粉类,改用橡皮刮刀拌匀。
3. 取一部分面糊加入粟米,快速搅拌均匀
4. 再把做法(3)的面糊倒入剩余的面糊里, 混匀。 
5. 将面糊舀入纸杯里至八分满
6. 放入预热后的以170度烘烤大约25分钟或至金黄色即可。 

























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