最美好的不是未来,是今天。
阳光这么好,何必自寻烦恼。
周末愉快
材料 :
鸡蛋 2粒
细砂糖 50g
盐 少许
低筋面粉 45g
榛果粉 35g
发粉 1/2tsp
粟米油 35g
做法:
1. 把鸡蛋、盐和细砂糖一起打发至浓稠乳白状。
2. 倒入过筛的粉类,改用橡皮刮刀拌匀。
3. 取一部分面糊加入粟米油里,快速搅拌均匀
4. 再把做法(3)的面糊倒入剩余的面糊里, 混匀。
5. 将面糊舀入纸杯里至八分满。
6. 放入预热后的烤箱,以170度烘烤大约25分钟或至金黄色即可。