Grace's Blog 欣语心情
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Thursday, December 26, 2013
肉松南瓜面包 (直接法)
金灿灿的南瓜面包加了蜂蜜,成品质地十分柔软,蜂蜜有保湿的作用,面包到了第二天还是软软的,而且这个面团不会粘手,很好操作。
南瓜的甜和咸香的肉松,搭配在一起,使面包更美味了。
面团食
谱
取自 :
ccm
材料 :
高粉 270 克
低粉 30 克
酵母 1 小匙
细糖 30 克
蜂蜜 1 大匙
细盐 1/2 小匙
蛋液 30 克
南瓜泥 240 克
玉米油 1 大匙
肉松 适量
做法 :
一般后油直接法
。
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