Grace's Blog 欣语心情
Pages
Home
Recipe Index
Thursday, May 29, 2014
紫薯面包
珍惜生命中的每一天,时不时仰望一下天空,告诉自己: 今天很好。
材料:
高粉 250g
蒸熟紫薯泥 100g
奶油 100g
牛奶 65g
细糖 40g
盐 3g
酵母 4g
馅料:
香肠,水煮蛋,洋葱
做法:
1. 所有材料混合,揉至完全阶段。
2. 第一次发酵至双倍大。
3. 排气,分割成一份60g,滚圆松弛。
4. 包入馅料,进行最后发酵。
5. 刷上蛋液,撒上芝麻,以180度烤20分钟。
Newer Post
Older Post
Home