Monday, January 27, 2014

紫菜酥 Crispy Seaweed


这道新年小食没有用油炸,是用烘烤,依然酥脆,咔的,既容易又好吃











材料:
 
紫菜片  2包 (我选用辣味的)
薄饼皮  1包(40片)
蛋白


做法:

1.  先将所有的紫菜片剪半,备用
2.  在一片薄饼皮上扫一层蛋白液,放上一片紫菜,与另一边的薄饼皮对折用剪刀剪下长方形
3.   放入预热烤箱,以160度烤15分钟或至稍微金黄色即可。
(温度请视个人烤箱调整)   



  
 










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