这个周末来碗热呼呼的面线糊，暖暖胃。
份量：3-4人份
材料 :
面线 4束
鸡胸肉 1个 ( 去皮，切丁 )
虾仁 200克
蟹柳 4条 ( 拔丝 )
蒜茸 1tbsp
鸡上汤 / 清水 2litre
调味料 ：
蚝油 1tbsp
胡椒粉 1tsp
麻油 1tsp
盐 少许
黑醋 适量（要吃的时候才加入）
** 调味依个人口味调整
芡汁 : 粟粉 1tbsp + 水 2tbsp ( 拌匀 )
做法 :
1.烧热油，爆香蒜茸，加入所有材料和调味料煮滚，转小火煮15分钟。
2. 最后加入粟粉水勾茨，将面线糊盛入小碗中，加入黑醋，趁热享用。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (April 2015 Event: Chicken) organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and hosted by Diana of The Domestic Goddess Wannabe.
