炸好的香辣鸡肉块,配饭配面或直接食用都很好吃的。
材料:
鸡 约800g(洗净,切块)
玉米粉 2tbsp
炸油 适量
腌料:
咖喱粉 1tbsp
蒜蓉汁 1/2tbsp
葱汁 1/2tbsp
姜汁 1/2tbsp
盐 1tsp
糖 1tsp
做法:
1. 鸡肉块加入腌料腌制3小时以上或隔夜。
2. 将腌入味的鸡肉块加入玉米粉拌匀。
3. 烧热油,放入鸡肉块油炸至金黄色或熟即可捞起,滤干油份。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (April 2015 Event: Chicken) organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and hosted by Diana of The Domestic Goddess Wannabe.