这些天都在厨房战着马卡龙，脑袋里都是马卡龙，
连这在上星期就拍好的南瓜包子照片，以为已分享差点就删除了。
做法：
1. 将水与即溶酵母混合，加入所有材料揉成团。
2. 用搅拌机拌打至光滑的面团，松弛5分钟。
3. 把面团排气，分割成每个约40g的小面团，滚圆。
4. 取一份小面团，杆开，包入豆沙馅（20克），搓圆。
5. 放入蒸笼，进行最后发酵30-45分钟。
7. 面团发酵后，以中大火蒸约15分钟。
8. 蒸好后，锅子打开小缝散透热气，待5分钟后才打开锅盖。
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July 2015 Event : I have a date with "Pumpkin"
organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Rachel.
