感觉很久没做杯子蛋糕了,这次就做抹茶口味的,
再加入红豆这好搭档。
食谱取自: The Kitchen 70's
材料:
鸡蛋 2个
幼糖 60g
低筋面粉 60g
绿茶粉 1tsp
无盐奶油 25g
鲜奶 15g
红豆 适量
做法:
1. 鸡蛋加幼糖打发。
2. 分次加入已混匀的低粉和抹茶粉。
3. 加入溶化了的无盐奶油和鲜奶搅匀。
4. 舀入纸杯9分满,洒入适量的红豆。
5. 放入烤箱,以170度烤约12分钟。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (July 2015 Event: Tea)
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY
and hosted by Cheryl of Baking Taitai.