Friday, August 7, 2015

萝卜糕






之前做了腊味萝卜糕,蒸出来的萝卜糕腊肠味较重,
所以这次改用烧肉代替腊肠,味道是蛮好的。



















做法 :

1. 把材料A一起拌匀,待用。
2. 烧热油爆香蒜茸,加入虾米和烧肉炒香,加入萝卜丝炒匀。
3. 加入调味料和做法(1)拌煮至浓稠。
4. 倒入6寸蒸盘里,放入煮滚水的蒸笼里,大火蒸45分钟至熟。
5. 待冷,撒上花生碎和青葱粒,切块享用。








 









This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum)

organised by Fion XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱).










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...