咸香的肉松酥饼，在刚出炉不久，
就扫掉好几个了。
配方参考 : 这里
水油皮材料：
面粉 250g
清水 120g
黄糖 20g
玉米油 40g
油酥材料：
低筋面粉 100g + 30g
玉米油 75g
内馅：肉松 200g
表面装饰：黑芝麻 少许，蛋黄 1个
做法： (可做25个)
1. 把水油皮的所有材料倒入一个大碗里，揉成光滑面团，放置10分钟。
2. 将油酥里的100g低粉加入到玉米油中拌匀，做成油酥备用。
3. 然后将水油皮擀成长方形，大约2-3mm厚。
4. 抹上油酥，撒上30g低粉，卷起。
5. 分割切成25个小面团。
6. 取一个小面团，稍微压一下，擀成圆薄片。
7. 包入肉松，收口向下。
8. 放入烤盘，刷上一层蛋黄液，然后撒上少许黑芝麻。
9. 烤箱180°预热，烤30-40分钟至金黄色即可
This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum)
organised by Fion （XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱）.
This post is linked to the event Little Thumbs Up (August 2015 : Brown Sugar and Molasses)
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY,
and hosted by Jess from Bakericious.
